Il cioccolato è materia viva, ha il suo linguaggio interiore. Solo quando si sente oggetto di intima attenzione, e solo allora, esso cessa di ammaliar la gola e si mette a dialogare con i sensi.
(Alexander Von Humboldt)
Io sono piemontese, Piemonte uguale nocciole... e indovinate un po' cosa c'è che si crea con le nocciole? Il rimedio per tutti i mali, la gioia per le papille gustative, da mangiare con i grissini o a cucchiaiate quando è il caso. La amano tutti... non potevamo non celebrarla nel nostro miglior modo.